เด็กไม่กินผัก ปัญหาที่พ่อๆแม่ๆ หลายคนเป็นกังวล เพราะเป็นปัญหาที่พบเจอได้บ่อยมากกก และเป็นปัญหาที่ถ้าเกิดเป็นนิสัยติดตัวเด็กไปเรื่อย ๆ อาจจะทำให้เด็กๆ มีปัญหาเกี่ยวกับการเจริญเติบโต และการรับสารอาหารที่ไม่เพียงพอเลยทีเดียว
เพราะฉะนั้นแล้ว การประยุกต์เมนูที่ไม่น่ากินสำหรับเด็ก และทำให้มันน่ากินขึ้นมาได้นั้น เป็นสิ่งสำคัญอีกอย่างยึง ถ้าพ่อๆแม่ๆ สามารถทำได้ ก็จะเป็นผลดีกับเด็กอย่างมากเลยล่ะค่ะ !
วิธีที่จะทำให้เด็กๆสามารถรับประทานผักได้นั้น มีอยู่หลากหลายวิธีมากๆ แต่แก่นแท้สำคัญของทุกๆวิธีคือการทำให้เด็กๆ มีความสุขและรู้สึกสนุกในการทานผัก!
เมนูสำหรับเด็กไม่กินผัก
จูม็อกบับ
ส่วนประกอบ
- ข้าวสวย
- น้ำมันงา
- มายองเนส
- ซอสปรุงรส
- ไข่เจียวหั่นฝอย
- แตงกวา
- แครอท
- ทูน่า
- สาหร่าย + ไข่กุ้ง (มีหรือไม่มีก็ได้)
- ผักอื่นๆตามใจชอบ
จูม็อกบับเป็นอาหารเกาหลีที่มีรสชาติเกมาะกับเด็กค่ะ ทานง่ายรสชาติจะออกหวาน ๆ จากมายองเนส เค็มๆจากซอสปรุงรส และได้กลิ่นหอมจากน้ำมันงา เป็นส่วนผสมที่ลงตัวมากๆค่ะ เป็นเมนูที่ทำแล้วสนุกมาก คิดว่าถ้าเด็กๆได้ร่วมทำด้วยน่าจะชอบ และเป็นเมนูที่เราเอาไว้ทำทานเวลาไม่รู้จะกินอะไรค่ะ
คิมบับเนื้อสไลด์ซ่อนผัก
ส่วนประกอบ
- เนื้อสไลด์
- ข้าวสวย
- น้ำมันงา
- มายองเนส
- ซอสปรุงรส
- ไข่เจียว
- แตงกวา
- แครอท
- ผักอื่นๆตามใจชอบ
คิมบับที่หลาย ๆ คนเคยเห็นและคุ้นตาจะเป็นข้าวที่ห่อด้วยสาหร่ายใช่มั้ยล่ะคะ ซึ่งด้านในก็จะเต็มไปด้วยผักมากมาย ซึ่งถ้าในสายตาเด็กๆ มันจะมีแต่ผัก ผัก ผัก เต็มไปหมดเลย วันนี้เราเลยจะมาอะแด็ปเมนูคิมบับรูปแบบเดิมๆ ให้น่ากินมากขึ้น โดยการเปลี่ยนจากการใช้สาหร่ายสีเขียว ๆ เป็นการใช้เนื้อสไลด์บางๆแทน !
write by : http://18.140.62.199/
facebook page : Veryfood